Siapa yang tidak suka ayam goreng, bukan? Kali ini, marilah kita cuba sesuatu yang berbeza dengan mencipta ayam goreng cincang gaya Thai yang istimewa!
Hidangan ini benar-benar luar biasa! Gabungan rasa pedas, masam dan manis sangat menarik. Ditambah pula dengan aroma rempah Thai, pasti menggiurkan!
Mudah sahaja untuk disediakan! Bahan-bahan biasanya sudah tersedia di dalam dapur. Mari kita cuba resipi ini, pasti terasa seperti menikmati hidangan di restoran Thai!
Baca juga: Resipi Kuah Tiga Rasa Asli Thai, Tuangkan Atas Ikan Siakap Rangup Memang Hebat!
CARA MENYEDIAKAN AYAM GORENG CINCANG GAYA THAI
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
- Perap daging ayam cincang dengan tepung jagung secukupnya.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna menjadi keemasan. Angkat dan ketepikan.
- Tumis rempah tomyam sehingga mengeluarkan aroma.
- Kemudian, masukkan sos ikan, gula serta garam. Gaul sehingga semua bahan sebati.
- Seterusnya, tambah ayam goreng, daun limau, cili dan daun ketumbar.
- Kacau sehingga rata dan masak seketika hingga semua bahan bercampur dan aroma terhasil.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Bangun Bikah Cace
Baca juga: Bagaimana Membezakan Udang Laut & Udang Ternak, Yang Mana Satu Lebih Sedap?
