Individu yang baru bergelar ibu tentu ingin mengetahui cara paling cepat untuk menyediakan bubur bagi anak tercinta. Oleh itu, anda boleh mempelajari langkah demi langkah dalam cara membuat beras beku ini.
Pernahkah anda merasa, ketika ingin memasak bubur untuk anak tetapi merasa semua itu rumit kerana beras mengambil masa terlalu lama untuk lembut? Menunggu bubur siap dapat membuang banyak waktu.
Salah satu tips yang boleh dipraktikkan oleh para ibu adalah dengan menyediakan beras beku. Meskipun tampak mudah, masih ramai yang tertanya-tanya tentang cara melakukannya.
Izzah Kassim telah berkongsi cara membuat beras beku di Facebook yang dapat membantu memudahkan tugas harian ibu-ibu, terutamanya apabila mereka perlu menyediakan bubur bayi dengan cepat.
Baca juga: Cara Masak Nasi Buang Kanji Yang Menjadi, Hasil Sebutir-Sebutir & Cantik Kejadiannya
CARA BUAT BERAS BEKU
1. Pertama sekali, basuh beras dengan cara biasa.
Cuci bersih seperti ketika ingin memasak nasi. Tidak perlu merendam terlalu lama, cukup basuh sehingga air menjadi jernih.
2. Kemudian, tapis beras.
Setelah dibersihkan, tapis beras untuk membuang lebihan air. Pastikan beras kering dan tidak terlalu basah ketika dimasukkan ke dalam bekas.
3. Seterusnya, masukkan satu sudu kecil beras ke dalam bekas kecil.
Gunakan bekas kedap udara atau bekas penyimpanan makanan bayi. Satu sudu kecil sudah mencukupi untuk satu sajian bubur bayi.
4. Setelah itu, tambahkan air bersih hingga memenuhi.
Masukkan air secukupnya sehingga menenggelamkan beras (anda boleh menggunakan air ditapis).
5. Akhir sekali, simpan di dalam peti sejuk di bahagian sejuk beku (freezer).
Setelah semua sudah selesai, masukkan ke dalam peti sejuk pada bahagian freezer. Ketika hendak menggunakannya, ambil satu bekas dan masak.
Tips tambahan:
- Jika ingin meningkatkan khasiat, boleh mencampurkan beras perang atau quinoa dalam setiap bekas.
- Labelkan tarikh supaya senang untuk mengetahui waktu terbaik untuk digunakan.
- Jika tidak ada bekas kecil, anda juga boleh menggunakan tray ais kiub.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Izzah Kassim
Baca juga: Cara Simpan Daun Masakan Supaya Tahan Berbulan, Tetap Hijau & Segar Macam Baru Petik!
