Proses untuk menyiapkan corndog ini sangat sederhana dan cepat. Resipi ini memang berbaloi kerana bahan-bahannya mudah dicari dan cara penyediaannya tidak rumit.
Hidangan ini juga amat sesuai bagi mereka yang sedang mencari inspirasi untuk berniaga, kerana ia memiliki permintaan yang tinggi khususnya di kalangan kanak-kanak dan peminat snek.
Dari satu adunan, anda mampu menghasilkan kira-kira 100 batang mini corndog. Oleh itu, anda boleh membuat dalam jumlah yang banyak, membekukannya, dan ia sedia untuk dijual bila-bila masa!
Baca juga: Isi Ayam Tidak Laku, Bila Buat ‘Chicken Popcorn’ Begini Pasti Berebut Makan!
CARA MENYEDIAKAN CORNDOG MINI
Bahan-bahan:
Cara-cara:
- Campurkan semua bahan dengan rata sehingga menjadi doh yang tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
- Biarkan doh selama sejam.
- Selepas itu, doh sedia untuk digunakan.
Tips:
- Simpan sosej yang sudah dicucuk pada lidi dalam peti sejuk beku selama 1 hari. Biarkan ia beku terlebih dahulu agar lebih mudah untuk dilapisi.
- Lap sosej yang telah dibekukan dengan kain bersih untuk menghilangkan lapisan ais. Kemudian, balut dengan adunan tepung.
- Untuk mendapatkan ukuran yang ideal, gunakan sudu makan untuk mengambil adunan tepung sebelum melapisi sosej. Cara ini lebih praktikal.
- Panaskan minyak dengan api sederhana. Setelah minyak panas, kecilkan api sebelum memasukkan corndog. Tunggu hingga corndog naik ke permukaan, kemudian tekan-tekan sedikit hingga boleh diangkat.
Sumber: Puan Nurul Hairi
Baca juga: Roti Tidak Habis Jangan Dibuang, Boleh Buat Roti Kering Bergula Yang Crispy!
