Sedang mencari inspirasi untuk menu ringkas namun sedap? Mari kami kongsikan resipi tauhu goreng suhun yang mudah dan pasti menggugah selera! Hidangan ini sangat sesuai dinikmati bersama nasi panas atau dijadikan lauk sampingan pada waktu makan malam.
Kombinasi tauhu yang digoreng rangup dengan suhun yang lembut, ditambah sambal pedas manis, pastinya membuat sesiapa yang mencubanya ingin bertambah. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh dan proses penyediaannya tidak memakan masa yang lama.
Jika anda sudah jemu dengan menu yang sama setiap hari, cubalah resipi tauhu goreng suhun ini. Ia bukan hanya lazat, tetapi juga sangat mudah untuk disediakan di rumah!
Baca juga: Resipi Tauhu Crispy Goreng Pedas Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam, Pasti Buat Anda Teringat-ingat!
CARA BUAT TAUHU GORENG SUHUN
Bahan-bahan:
- Tauhu 4 biji (potong dadu, goreng dan ketepikan)
- Suhun 1 bungkus (anggaran RM0.50)
- Cili merah 2 biji
- Cili padi 5 biji
- Bawang merah 5 ulas
- Bawang putih 1 ulas
- Sedikit air asam jawa
- Garam dan gula secukup rasa
- 1 ketul pati ayam
- Sedikit kicap manis
- Sedikit daun bawang dan cili merah untuk hiasan
Cara-cara:
- Tumbuk semua bahan seperti cili merah, cili padi, bawang merah, dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk sehingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa, kicap manis, garam, gula, dan pati ayam.
- Masak sehingga kuah sedikit pekat.
- Tambah suhun dan tauhu yang telah digoreng, kacau rata dan masak sekitar 5 minit.
- Terakhir, taburi daun bawang dan cili merah sebagai hiasan.
- Siap untuk dihidangkan!
Sumber: Siti Fatimah
Baca juga: Kak Yatie Ajar Cara Buat Tauhu Cireng Crispy, Dijamin Makan Licin Sekelip Mata!
