Ketika bangun di pagi hari, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah tentang sarapan. Jika anda kekurangan inspirasi, cubalah resepi Roti Sardin Gulung yang amat lazat hari ini.
Roti Sardin Gulung merupakan salah satu makanan yang sangat diminati di kantin sekolah. Setiap kali waktu rehat muncul, kita pasti tidak ingin melepaskan peluang untuk membeli hidangan ini.
Ramai yang tertarik dengan resepi Roti Sardin Gulung yang dikongsikan oleh Noraslinda Md Radzhi di Facebook kerana hasilnya kelihatan sungguh rangup. Mari kita cuba!
Baca juga: Cara Memasak Sardin Cepat Tanpa Menggoreng, Ikuti RAHSIA Ini Pastinya Tidak Hanyir
RESEPI ROTI SARDIN GULUNG GORENG TEPUNG
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- ¼ cawan tepung bestari (pedas, boleh dikurangkan jika tidak suka pedas)
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar tepung beras
- 1 sudu besar marjerin
- Air secukupnya
- Hirisan daun bawang
- Sardin (sudah dimasak)
Cara penyediaan:
1. Pertama, sediakan inti sardin dan letakkan di atas roti, kemudian gulung.
2. Untuk menyediakan adunan tepung, campurkan semua bahan terlebih dahulu.
3. Seterusnya, kacau hingga rata, tetapi pastikan adunan tidak terlalu pekat atau cair.
4. Kemudian, tambahkan hirisan daun bawang dan kacau lagi hingga sebati.
5. Apabila minyak untuk menggoreng sudah benar-benar panas, tuangkan 2 sudu minyak ke dalam adunan tepung (masukkan minyak agar roti menjadi rangup) dan kacau hingga rata.
6. Akhirnya, celupkan roti ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga berwarna kuning keemasan, angkat dan toskan. Siap untuk dinikmati!
Dalam resepi Roti Sardin Gulung ini, disarankan agar anda tidak kerap membalikkan roti semasa menggoreng dalam minyak yang panas untuk mengelakkan roti menyerap minyak.
Bukan hanya sesuai sebagai sarapan, tetapi anda juga boleh menjadikan Roti Sardin Gulung ini sebagai hidangan minum petang kerana ia memang enak dinikmati pada bila-bila masa.
Selamat mencuba!
Sumber: Noraslinda Md Radzhi
Baca juga: Tak Mahu Sardin Roll Terbuka Semasa Menggoreng, Gunakan Teknik Gulung Mudah Ini!
