Untuk anda yang belum pernah mencuba menyediakan bekal dengan mantou, ini adalah peluang yang tepat. Resipi Mantou Sandwich Telur ini sangat ringkas, tetapi hasilnya sungguh mengagumkan.
Mantou merupakan sejenis roti kukus asal China, tetapi dalam resipi ini ia digoreng terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur keemasan dan renyah di luar.
Resipi ini dikongsikan oleh Nur Masri di Facebook dan dengan cepat menjadi kesukaan ramai kerana tampilannya yang menggoda selera. Jika tidak berhati-hati, sekali makan pun mungkin rasa tidak mencukupi. Jom kita cubalah!
Baca juga: Mini Mantou Nugget Burger, Sarapan Menarik Untuk Anak Ke Sekolah
RESIPI MANTOU SANDWICH TELUR
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mantou
- 3 biji telur rebus
- Sekitar serbuk lada sulah
- 2 sudu besar mayonis
- Sedikit garam dan gula
Cara-cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak, goreng mantou sehingga berwarna keemasan, angkat dan toskan.
2. Selepas itu, kupas telur rebus dan hancurkan dengan sudu hingga lumat.
3. Campurkan mayonis, garam, gula, dan serbuk lada sulah, kemudian aduk hingga rata.
4. Ambil pisau bergerigi dan belah mantou yang telah digoreng, tetapi jangan sampai putus pada bahagian bawahnya.
5. Selanjutnya, letakkan daun salad di tengah mantou.
6. Akhir sekali, masukkan telur hingga melimpah di atas mantou. Siap untuk disajikan!
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Masri
Baca juga: Sandwich Telur Rebus Paling Mudah, Bahan Simpel Tetapi Rasa Premium!
