Setelah bangun dari tidur, pasti terlintas di fikiran tentang apa yang ingin dimakan untuk sarapan hari ini. Jika terdapat roti dan telur rebus di rumah, anda boleh membuat Sandwich Telur Rebus yang sangat mudah.
Sandwich Telur Rebus ialah hidangan sarapan yang paling disukai ramai, terutama sekali oleh kanak-kanak. Selain itu, ia juga merupakan pilihan makanan yang ideal untuk potluck atau aktiviti berkelah.
Untuk membuat Sandwich Telur Rebus yang lazat, anda boleh mengikuti resipi yang dikongsi oleh Shima Bakar di Facebook ini. Mari kita cuba!
Baca juga: Resepi Roti Goreng Tanpa Serap Minyak, Enak Dibuat Sebagai Sarapan
RESEPI SANDWICH TELUR REBUS
Bahan-bahan inti:
- 2 hingga 3 biji telur rebus (sudah dikupas)
- 1 sudu besar mayonis
- Sedikit serbuk lada hitam
- Sedikit serbuk lada putih
- Secubit garam
- Secubit gula
Bahan-bahan sandwich:
- 6 keping roti
- Marjerin atau mentega
- Mayonis
- Sos cili
Cara-cara menyediakan inti:
1. Hancurkan telur rebus menggunakan garfu.
2. Tambahkan mayonis, serbuk lada hitam & putih, garam, dan gula. Campurkan sehingga sebati.
3. Bahagikan inti kepada 4 bahagian.
Cara-cara menyediakan sandwich:
1. Ambil 3 keping roti. Sapukan marjerin.
2. Ambil satu bahagian inti, letakkan di atas roti dan ratakan. Paip mayonis dan tutup dengan satu lagi kepingan roti.
3. Sapukan marjerin di atas kepingan roti kedua, letakkan satu bahagian inti dan ratakan.
4. Paip mayonis dan sos cili, kemudian tutup dengan kepingan roti ketiga. Siap satu set sandwich.
5. Ulang langkah 1 hingga 5 untuk set sandwich kedua.
Cara-cara potong yang kemas:
1. Ambil 2 lidi sate, cucukkan di kiri dan kanan roti (boleh juga menggunakan pencungkil gigi, tetapi jika roti 3 lapisan, pencungkil gigi akan tenggelam dalam roti. Risau jika terlupa keluarkan, boleh memudaratkan).
2. Potong roti kepada 2 bahagian. Lidi sate berfungsi sebagai pemegang kepada roti, jadi roti tidak “berlari” semasa dipotong.
3. Kemudian potong lagi kepada 4 bahagian.
4. Untuk kelihatan kemas, alas potongan sandwich dengan papercup yang menarik. Susun dalam bekas. Siap untuk dinikmati!
Jika anda ingin membuatnya di waktu pagi, malam sebelum tidur, anda boleh kukus 2 biji telur selama 10 minit. Jika telur bersaiz kecil, gunakan 3 biji, tetapi rebus seperti biasa juga boleh.
Sandwich Telur Rebus ini amat sesuai sebagai idea sarapan atau bekal yang mudah. Setelah menikmatinya, pasti anda ingin membuatnya lagi pada masa akan datang.
Selamat mencuba!
Sumber: Shima Bakar
Baca juga: Roti Pelangi Lembut Macam Span, Tidak Ketinggalan Cantiknya Warna, Pasti Enak!
