Ketika suhu meningkat, kami sering merasai dahaga dan menginginkan sesuatu untuk menyegarkan tubuh. Jika itu yang anda rasa, kami syorkan anda mencuba membuat Koktel Buah yang lebih sedikit manis ini.
Koktel Buah adalah minuman campuran dari susu segar atau susu cair bersama potongan buah-buahan yang dinikmati dalam bentuk dadu.
Walaupun ada yang memilih menggunakan buah-buahan dalam tin untuk menyediakan Koktel Buah, kami telah menemui resipi yang lebih menarik yang menggunakan buah-buahan segar.
Cheyah Saripuddin telah berkongsi kaedah penyediaan Koktel Buah di Facebook yang menghasilkan minuman kurang manis, amat sesuai bagi mereka yang peduli tentang pengambilan gula. Mari kita cuba!
Baca juga: Cara Nak Buat Dadih Gedik, Punyalah Sedap Sampai Mak Kata Boleh Buat Niaga
RESIPI KOKTEL BUAH
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar susu pekat
- ½ gelas air suam (untuk mencampurkan susu pekat)
- 2 gelas susu segar (pilihan jenama mengikut kesukaan)
- ½ biji buah naga merah
- ½ biji buah naga putih
- 1 biji buah oren
- ½ biji mangga susu
- 10 biji anggur biasa (sebaiknya tanpa biji)
- 1 hirisan tembikai
- Ais secukupnya
Cara-cara penyediaan:
1. Pertama, potong buah naga merah, naga putih, oren, mangga susu, anggur biasa, dan tembikai dalam bentuk dadu.
2. Selepas itu, campurkan susu pekat dengan air suam dan letakkan ke dalam mangkuk.
3. Seterusnya, tambah susu segar dan masukkan semua potongan buah yang telah disiapkan.
4. Terakhir, kacau semua bahan hingga sekata. Kini sedia untuk dihidangkan!
Koktel Buah ini boleh disimpan dalam peti sejuk. Bila ingin menikmatinya, anda hanya perlu mencurahkan ais ke dalam gelas dan tuangkan campuran tersebut. Nikmati dalam keadaan sejuk untuk rasa yang lebih menyegarkan.
Untuk menjadikan pencuci mulut ini tampil lebih memikat, anda boleh menyertakan jeli atau nata de coco untuk menambah keenakan.
Walaupun kelihatan seperti pencuci mulut biasa, ia kini menjadi pilihan ramai untuk dihidangkan semasa potluck, kenduri, dan majlis jamuan.
Selamat mencuba!
Sumber: Cheyah Saripuddin
Baca juga: Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!
