Kuih raya tradisional sering menjadi pilihan di setiap kediaman pada Hari Raya. Bagi anda yang ingin mengimbau kembali nostalgia seperti hari raya masa lalu, boleh mencuba resepi Semperit Klasik ini.
Untuk mengenali Semperit Klasik ini sangat mudah, hanya perlu melihat bentuknya yang segi empat tepat dan berwarna kuning. Biasanya, ia dihiasi dengan gula manik yang tersebar di atasnya.
Aishah Ismail telah berkongsi resepi Semperit Klasik di Facebook, yang menarik perhatian ramai untuk menyediakan sendiri di rumah menjelang Hari Raya yang akan datang. Jom kita cuba!
Baca juga: Biskut Telur Rebus, Ikuti Resipi Ini Untuk Rasa Yang Benar-Benar Klasik
RESEPI SEMPERIT KLASIK
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Pertama sekali, ayak tepung gandum, tepung kastard dan tepung jagung.
2. Selepas itu, pukul gula dan marjerin sehingga kembang.
3. Masukkan kuning telur dan esen vanila, kemudian kacau semula.
4. Seterusnya, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli sampai menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
5. Kemudian, gunakan acuan semperit dan potong kira-kira saiz 2 inci.
6. Setelah itu, susun dalam dulang dan hiasi dengan gula manik yang tersebar.
7. Akhirnya, bakar pada suhu 160ºC selama 15 minit (bergantung kepada jenis oven). Siap untuk dinikmati!
Resepi Semperit Klasik ini pasti akan mengejutkan tetamu yang berkunjung ke rumah kerana kuih ini membawa nostalgia lama, mengingatkan kita kepada momen indah beraya bersama keluarga.
Selamat mencuba!
Sumber: Aishah Ismail
Baca juga: Resepi Biskut Sarang Semut Sukatan Cawan, Rangup Dan Cair Di Dalam Mulut!
