Mari cuba resipi sosej ayam buatan sendiri ini di rumah. Dengan menghasilkannya sendiri, kebersihan lebih terjamin dan bebas daripada bahan pengawet yang membahayakan.
Selain itu, para ibu tidak perlu risau apabila ingin memberikan kepada anak-anak. Makan setiap hari pun tiada masalah kerana tidak ada penggunaan bahan yang mencurigakan.
Jika anda berminat untuk mencuba, sila rujuk resipi lengkap yang dikongsikan oleh Puan Zeti Khalid di bawah.
Baca juga: Petua Buat Roti Sosej Rangup & Tidak Serap Minyak, Resipi Mudah Dengan 4 Bahan Sahaja!
RESEPI SOSEJ AYAM BUATAN SENDIRI
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
- Kisar semua bahan dalam pemproses makanan atau menggunakan pengisar sehingga halus dan sebati.
- Siapkan acuan silikon berbentuk sosej (boleh dibeli di Shopee) dan semat adunan ke dalam acuan tersebut.
- Setelah semua adunan disemat ke dalam acuan, kukus sosej selama 15 minit menggunakan pengukus.
- Selepas dikukus, biarkan sebentar untuk menyejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan.
- Sosej buatan sendiri siap untuk dinikmati! Anda boleh menikmatinya dengan roti hotdog atau dimasak mengikut selera.
Sumber: Zeti Khalid
Baca juga: Resipi Sosej Masak Sos Favorit Anak-Anak, Campak-Campak Siap!
