telur-manis-asam-150×74.jpg 150w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-200×99.jpg 200w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-300×149.jpg 300w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-400×198.jpg 400w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-600×297.jpg 600w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-768×380.jpg 768w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam.jpg 800w” loading=”lazy” class=”lazyload size-full wp-image-123444 aligncenter” src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam.jpg” data-orig-src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam.jpg” data-=”” data-orig-=”” alt=”telur sweet sour” width=”800″ height=”396″/>
Masak hidangan yang mudah tetapi enak untuk keluarga tercinta tidaklah sukar. Kami sarankan anda mencipta telur Manis Asam, pasti lazat dan menggoda selera mereka.
Diantara pelbagai hidangan yang pantas dimasak, sudah pasti telur mata menjadi pilihan. Namun, menikmatinya begitu sahaja tidaklah memadai, perlu ada sesuatu yang dapat menambah cita rasa.
Kami baru saja menemui resipi telur Manis Asam yang dikongsikan oleh Wiwien Chempaka di Facebook, dan hasilnya benar-benar menggugah selera. Ayuh kita cuba!
Baca juga: Wanita Ini Berkongsi Cara Membuat telur Mata Kerbau, Ramai yang Mencuba dan Berjaya!
RESIPI telur MANIS ASAM
telur-manis-asam-1-150×175.jpg 150w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-asam-1-200×233.jpg 200w, https://media.myresipi.com/2025/03/
telur-manis-pedas-1-400×467.jpg 400w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-1.jpg 600w” loading=”lazy” class=”lazyload size-full wp-image-123445 aligncenter” src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-1.jpg” data-orig-src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-1.jpg” data-=”” data-orig-=”” alt=”telur manis dan pedas” width=”600″ height=”700″/>
Komponen:
- 5 biji telur ayam (boleh tambahkan jika mahu)
- 10 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil serbuk perasa
- ½ bawang merah (diiris nipis)
- 1 biji cili merah (diiris nipis)
- 1 biji cili hijau (diiris nipis)
- Sekitarnya minyak masak
- 2 ulas bawang putih (dicincang)
- gula
- Garam secukup rasa
- ½ cawan air
Langkah-langkah memasak:
1. Pertama sekali, goreng telur ayam seperti telur mata dahulu.
telur-manis-pedas-2-150×175.jpg 150w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2-200×233.jpg 200w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2-257×300.jpg 257w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2-400×467.jpg 400w, https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2.jpg 600w” loading=”lazy” class=”lazyload size-full wp-image-123446 aligncenter” src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2.jpg” data-orig-src=”https://media.myresipi.com/2025/03/telur-manis-pedas-2.jpg”
bawang putih yang telah dicincang hingga menjadi coklat keemasan.
3. Tambahkan bawang merah, cili merah, dan cili hijau yang telah dihiris, kemudian masak selama beberapa ketika.
4. Seterusnya, tambahkan air, sos cili, sos tiram, serbuk perasa, garam, dan gula.
5. Terakhir, biarkan sedikit mengental dan masukkan telur. Hidangan sudah siap untuk dinikmati!
Resipi telur Manis Masam ini tidak terhad kepada penggunaan telur ayam sahaja. Sekiranya anda mempunyai keluarga yang besar, anda boleh menyediakan lebih banyak agar semua berpuas hati.
Untuk variasi, anda juga boleh menggunakan ikan ataupun ayam sesuai dengan selera anda. Meskipun resipi ini tampak ringkas dan mudah, namun menikmati dengan nasi panas sungguh menyelerakan.
Jika diingini, anda boleh menambah sayuran kegemaran seperti lobak merah, kembang kol, putik jagung dan lain-lain. Dengan cara ini, anda boleh menghidangkan lauk dan sayur dalam satu hidangan.
Selamat mencuba!
Sumber: Wiwien Chempaka
Baca juga: Tom Yam telur Mata, Menu Ringkas Dengan 3 Langkah Ini Wajib Dicuba!
