Kalau anda penggemar hidangan berkuah, mesti mencuba resipi sup tomato yang satu ini. Sup ini dipenuhi dengan keasidan tomato yang harmoni bersama ramuan-ramuan lainnya.
Yang paling utama, resipi ini tidak memerlukan tepung jagung untuk mengentalkan kuah. Dengan itu, tiada rasa ‘berlendir’ ketika menikmati kuah tersebut.
Jika ada yang ingin mencuba, sila baca resipi lengkap di bawah. Memang enak, terutamanya apabila dinikmati dalam keadaan panas. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Sup Kaki Ayam Tanpa Tumis, Ada ‘Petua’ Untuk Lebih Sedap!
RESEPI SUP TOMATO
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah tomato bersaiz besar (dipotong dadu)
- 5 ulas bawang putih (dicincang)
- Bawang holland (dipotong dadu)
- Kulit cendawan hitam
- Fucuk
- Sos tiram
- Kiub pati ayam
- 3 biji telur
- Daun bawang
- Daun ketumbar
- Lada sulah
- Minyak bawang putih
Cara memasak:
- Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk.
- Masukkan tomato, bawang putih dan bawang holland.
- Reneh sehingga semua bahan menjadi lembut.
- Setelah itu, tambah air secukupnya ke dalam periuk.
- Subsequently, masukkan cendawan dan fucuk (atau bahan lain yang anda suka).
- Rasa dengan sos tiram dan kiub pati ayam.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul hingga rata.
- Selanjutnya, tuangkan ke dalam periuk dan kacau sebati.
- Terakhir sekali, tambah daun bawang, daun ketumbar, lada sulah, dan minyak bawang putih.
- Gaul seketika dan hidangan siap untuk dinikmati.
- Selamat menjamu selera!
Kredit resipi: Instagram @hadimohdsalleh
Baca juga: Resipi Sup Sayur Yang Ringan & Cepat Dimasak, Simple Namun Mengenyangkan!
