Adakah anda sedang mencari resipi waffle rangup yang mudah dan pasti berhasil? Artikel ini ditujukan untuk anda!
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, anda dapat menghasilkan wafel yang rangup di luar dan lembut di dalam. Rasanya hampir sama seperti yang dijual di kedai.
Ingin tahu apa tipsnya? Mari ikuti artikel ini hingga selesai kerana di sini terdapat petua yang dapat menjadikan wafel anda ke tahap yang lebih tinggi!
Baca juga: Rahsia Cekodok Pisang Yang ‘Fluffy’ & Rangup, Memang Sedap Bila Dimakan!
RESEPI WAFFLE RANGUP
Bahan-bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 2 ½ cawan air atau kombinasi 1 cawan susu penuh krim + 1 ½ cawan air
- ¾ cawan minyak masak atau mentega cair
- 2 biji telur
- Beberapa titis esen vanila
- 2 sudu makan susu tepung
- 3 sudu makan gula kastor
- ½ sudu teh garam
- 1 sudu makan serbuk penaik (baking powder)
- ¼ sudu teh soda bikarbonat (baking soda)
Cara penyediaan:
- Kombinasikan semua bahan dalam mangkuk besar. Pukul atau kacau hingga adunan sebati dan bebas dari ketulan.
- Biarkan adunan berehat selama 10–15 minit untuk mendapatkan wafel yang lebih ringan dan rangup.
- Panaskan mesin wafel. Tuangkan adunan secukupnya menggunakan senduk ke dalam acuan mesin.
- Sapukan inti kesukaan anda (seperti coklat, keju, kaya atau peanut butter), tutup dan biarkan masak hingga berwarna keemasan.
- Sedia untuk dinikmati! Hidang dalam keadaan panas untuk rasa yang lebih sedap.
Sumber: Nor Asiah
Baca juga: Resipi Kulit Ayam Goreng, Rangup Macam Makan Kerepek!
